-
Hummus anacardi e avocado
Amo gli hummus, li adoro, sono una vera e propria passione per me. Ne preparo davvero moltissimi, variando sempre nella scelta degli ingredienti, sperimentando nuove combinazioni, verso l’infinita ricerca di sapori nuovi. Da…
-
Muffin leguminosi alle fragole
Da quando ho acquistato il libro “L’insolito legume” di Marianna Franchi le mie ricette dolci hanno quasi sempre una parte proteica. Le farine di legumi hanno delle ottime proprietà, e non alterano il…
Un draghetto in cucina
