Stelline al curry

Chi ci conosce sa che noi amiamo le stelle e tutto ciò ne ha la loro forma.

Desiderio deriva dalla parola latina stella, e se si desidera con il cuore qualcosa, davvero si possono raggiungere le stelle.. e io credo fermamente nei sogni e nei desideri!

Oggi per un bel picnic salato abbiamo preparato una frolla vegan al curry.

Ricetta totalmente fatta dai bimbi, perfetta per Montessori in cucina con noi.

Per la frolla:
– 100 ml di olio di girasole bio e spremuto a freddo
– 200 gr di farina di riso integrale
– un cucchiaino di sale integrale
– un cucchiaio di curry di Madras.

Unire tutti gli ingredienti e formare una palla. Fare riposare in frigorifero per un’oretta.

Stendere con il mattarello dell’altezza circa di mezzo centimetro.

Formare tante stelline con le apposite formine. Cuocere in forno statico caldo a 180° per 12 minuti.

Per fare un picnic basta una tovaglia, uno spazio in sala e tanto divertimento!